Sản phẩm của Nông sản Salem được sản xuất từ những hạt Mắc ca già được thu hoạch tại xã Pờ Y, huyện Ngọc Hồi, tỉnh Kon Tum, được lựa chọn kĩ càng và được đưa vào trình sản xuất khép kín, công nghệ sấy hiện đại tạo nên một sản phẩm Mắc ca thơm ngon, đậm đà nhưng vẫn giữ nguyên được hàm lượng chất dinh dưỡng có trong hạt.
Chất lượng sản phẩm luôn được kiểm soát kĩ từ đầu vào đến đầu ra, thời gian sản xuất nhanh, không trữ hàng lâu nên chất lượng luôn được đảm bảo tươi mới khi đến tay khách hàng.

GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP

HỘ KINH DOANH NÔNG SẢN SALEM

Quy trình

Liên hệ

Thông tin

Xuất xứ

SẢN PHẨM TRUY XUẤT NGUỒN GỐC

ĐƯỢC XÁC THỰC BỞI

SÀN GIAO DỊCH THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ TỈNH KON TUM

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Hạt mắc ca Như Sa

100 % Hạt mắc ca
Bì Zip 500g
Dùng trực tiếp
Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng, tránh ánh sáng trực tiếp
12 tháng, nên sử dụng hết trong vòng 10 ngày sau khi đã mở bao bì
12/11/2021

Thành phần:
Khối lượng tịnh:
Cách sử dụng:
Bảo quản:

Hạn sử dụng:

Ngày kích hoạt:

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

Hạt mắc ca Như Sa

2

1

3

Bước 1: Thu Hoạch - Phân loại

Thu hoạch hạt Mắc ca và phân loại hạt: Mắc ca chín rụng với vỏ quả đã tách sẵn, lấy hạt ngay tại vườn. Mắc ca không tự tách hạt: Đem vào máy sấy khô bằng khí nóng.

Bước 2: Sấy Khô

Sấy khoảng 2 – 3 ngày, điều chỉnh nhiệt độ nhằm đảm bảo độ thơm ngon cho hạt. Lấy hạt ra và để nguội. Hạt Mắc ca sau quá trình sấy phải đảm bảo độ giòn, trắng đẹp và thơm ngon. 

Bước 3: Đóng gói

Phân loại hạt và loại bỏ những hạt có chất lượng và kích thước không đồng đều hoặc vỏ bị vỡ, ... Kiểm tra chất lượng rồi tiến hành đóng gói, dán nhãn và tem truy xuất nguồn gốc

NGUỒN GỐC

Hạt mắc ca Như Sa

Nguồn gốc bắt nguồn của hạt mắc ca là từ nước Úc. Cây macca sống và phát triển tốt nhất trong điều kiện khí hậu từ 20 – 25 độ C; lượng mưa tối ưu là 1500- 2500 mm/năm và được phân bố đều trong năm; thích hợp với nhiều loại đất trồng khắc nhau những tầng đất phải dày ít nhất 70 cm, đất giàu chất hữu cơ, không quá sét và có khả năng thoát nước tốt. Những vùng có độ cao tương đối từ 300 đến 1200 m so với mặt nước biển. Chính vì thế mà tại Kon Tum, cây mắc ca được biết đến nhiều nhất ở đây. Vì Kon Tum là nơi có khí hậu thổ nhưỡng rất thích hợp để trồng và phát triển nên có thể nâng cao được sản lượng.

Cây mắc ca là loại cây ưa sáng, sản phẩm chính của cây là hạt mắc ca. Ngoài ra, cây mắc ca có tán lớn, tuổi thọ dài, sức chống chịu tốt, là một cây phủ xanh đất trống đồi trọc có hiệu quả nên còn có giá trị góp phần bảo vệ môi trường sinh thái và cải thiện điều kiện kinh tế xã hội.

Hạt mắc ca tại Kon Tum chất lượng về độ tươi ngon khi mới thu hoạch có thể nói là không thua kém gì so với hạt mắc ca Úc. Hộ kinh doanh Nông sản Salem tại Kon Tum đang sản xuất hạt macca đạt tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm về hạt này. Tất cả sản phẩm của đơn vị đều được kiểm tra chất lượng trong từng quy trình sản xuất từ khâu trồng, chăm bón, thu hoạch đến chế biến, đóng gói sản phẩm.

Thôn TaKa, xã Pờ Y, huyện Ngọc Hồi, tỉnh Kon Tum

0976 999 827

nguyenlenhusa@gmail.com

http://nongsansalem.com/

LIÊN HỆ DOANH NGHIỆP

HỘ KINH DOANH NÔNG SẢN SALEM

Tầng 5 Toà nhà Vinadco, Số 01-03 Hồ Quý Ly, Quận Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng

0913 33 44 69

info@vitrade.vn

https://vitrade.vn/

THÔNG TIN ĐƠN VỊ HỖ TRỢ

Copyright Vitrade. All Rights Reserved

GIỚI THIỆU

Vitrade là giải pháp kết nối các doanh nghiệp trên khắp Việt Nam thông qua nền tảng Internet. Các sản phẩm Truy xuất nguồn gốc do Vitrade thực hiện được xác thực bởi Sàn giao dịch Thương mại điện tử địa phương