NGUỒN GỐC
Hạt mắc ca Như Sa
Nguồn gốc bắt nguồn của hạt mắc ca là từ nước Úc. Cây macca sống và phát triển tốt nhất trong điều kiện khí hậu từ 20 – 25 độ C; lượng mưa tối ưu là 1500- 2500 mm/năm và được phân bố đều trong năm; thích hợp với nhiều loại đất trồng khắc nhau những tầng đất phải dày ít nhất 70 cm, đất giàu chất hữu cơ, không quá sét và có khả năng thoát nước tốt. Những vùng có độ cao tương đối từ 300 đến 1200 m so với mặt nước biển. Chính vì thế mà tại Kon Tum, cây mắc ca được biết đến nhiều nhất ở đây. Vì Kon Tum là nơi có khí hậu thổ nhưỡng rất thích hợp để trồng và phát triển nên có thể nâng cao được sản lượng.
Cây mắc ca là loại cây ưa sáng, sản phẩm chính của cây là hạt mắc ca. Ngoài ra, cây mắc ca có tán lớn, tuổi thọ dài, sức chống chịu tốt, là một cây phủ xanh đất trống đồi trọc có hiệu quả nên còn có giá trị góp phần bảo vệ môi trường sinh thái và cải thiện điều kiện kinh tế xã hội.
Hạt mắc ca tại Kon Tum chất lượng về độ tươi ngon khi mới thu hoạch có thể nói là không thua kém gì so với hạt mắc ca Úc. Hộ kinh doanh Nông sản Salem tại Kon Tum đang sản xuất hạt macca đạt tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm về hạt này. Tất cả sản phẩm của đơn vị đều được kiểm tra chất lượng trong từng quy trình sản xuất từ khâu trồng, chăm bón, thu hoạch đến chế biến, đóng gói sản phẩm.